Преглеждания: 2 270

Кръвоносните съдове не се стесняват само заради възрастта: 5 храни, които е добре да ограничите след 60 години

Много хора смятат, че стесняването на кръвоносните съдове е неизбежна част от остаряването. Макар възрастта наистина да оказва влияние върху състоянието на сърдечно-съдовата система, храненето и начинът на живот играят не по-малка роля. Именно ежедневните навици често определят колко бързо ще настъпят промените в съдовете и доколко ще бъдат изразени.

С напредването на възрастта стените на артериите постепенно губят част от своята еластичност, а по тях могат да започнат да се натрупват мастни отлагания и холестеролни плаки. Този процес е известен като атеросклероза и може да увеличи риска от високо кръвно налягане, инфаркт, инсулт и други сърдечно-съдови заболявания.

Добрата новина е, че чрез правилен хранителен режим можем значително да забавим тези процеси.

Защо храненето става още по-важно след 60 години?

След шестото десетилетие метаболизмът постепенно се забавя. Организмът обработва по-трудно мазнините, захарите и излишната сол.

Освен това:

черният дроб работи по-бавно;
бъбреците отделят отпадните вещества по-малко ефективно;
възстановяването на съдовите стени става по-бавно;
натрупаните увреждания се задържат по-дълго.

Вътрешният слой на кръвоносните съдове, наречен ендотел, играе важна роля за поддържането на добро кръвообращение. С възрастта неговата способност да се възстановява намалява, което улеснява образуването на плаки и стесняването на артериите.

Затова продукти, които в по-млада възраст организмът е понасял без особени проблеми, след 60 години могат да окажат значително по-сериозно влияние върху здравето.

5 храни и продукти, които могат да ускорят увреждането на съдовете

№5 Колбаси и пушени меса

Кренвирши, салами, пушено месо, бекон и други подобни продукти съдържат големи количества сол, консерванти и наситени мазнини.

Тяхната прекомерна консумация може да:

повиши кръвното налягане;
увеличи нивата на LDL („лошия“) холестерол;
натовари сърдечно-съдовата система;
ускори образуването на атеросклеротични плаки.

По-добър избор:

варено пилешко месо;
пуешко месо;
нетлъсто телешко;
домашно приготвени месни ястия.

№4 Продукти с трансмазнини

Трансмазнините се срещат най-често в:

индустриални сладкиши;
пакетирани кексове;
бисквити;
вафли;
маргарин;
някои видове бърза храна.

Тези мазнини са сред най-неблагоприятните за сърдечно-съдовата система, защото:

повишават „лошия“ холестерол;
понижават „добрия“ холестерол;
засилват възпалителните процеси;
увеличават риска от сърдечни заболявания.

След 60 години организмът ги разгражда още по-трудно.

По-добър избор:

домашно приготвени десерти в умерени количества;
ядки;
сушени плодове;
пресни плодове.

№3 Прекомерна употреба на сол

Много хора приемат значително повече сол от необходимото, без дори да осъзнават това.

Основните източници са:

чипс;
солени ядки;
готови сосове;
консервирани храни;
туршии;
полуфабрикати.

Специалистите препоръчват приемът на сол да не надвишава около една чаена лъжичка дневно.

Излишъкът от натрий може да:

повиши кръвното налягане;
увеличи задържането на течности;
направи съдовете по-твърди;
ускори развитието на атеросклероза.

По-добър избор:

пресни зеленчуци;
домашно приготвени ястия;
билки и подправки за овкусяване;
лимонов сок вместо допълнителна сол.

№2 Захар и подсладени напитки

Газираните напитки, подсладените сокове, сладките чайове и прекомерната консумация на сладкарски изделия могат да окажат сериозно влияние върху съдовете.

Честият прием на големи количества захар води до:

резки колебания на кръвната захар;
повишено възпаление;
увреждане на вътрешната обвивка на съдовете;
повишен риск от диабет тип 2.

След 60 години чувствителността към инсулина често намалява, което прави организма по-уязвим към вредните ефекти на захарта.

По-добър избор:

вода;
неподсладен чай;
домашен компот без захар;
пресни плодове в умерени количества.

№1 Алкохол, особено високоградусов

С възрастта черният дроб разгражда алкохола по-бавно.

Редовната употреба на алкохол може да:

повиши кръвното налягане;
увеличи триглицеридите;
натовари черния дроб;
повиши риска от атеросклероза.

Особено неблагоприятно влияние оказват високоградусовите напитки.

Най-добрият подход е умерената употреба или пълният отказ от алкохол, особено при наличие на сърдечно-съдови заболявания.

Какво е добре да присъства по-често в менюто?

Ограничаването на вредните продукти е само част от решението.

Също толкова важно е да включите повече полезни храни.

Мазна морска риба

Скумрия, херинга, сьомга и други мазни риби съдържат омега-3 мастни киселини.

Те могат да подпомогнат:

намаляването на възпалението;
контрола на триглицеридите;
поддържането на нормално кръвообращение.

Препоръчва се консумация 2–3 пъти седмично.

Зеленчуци и листни зеленчуци

Специалистите препоръчват поне 400 грама дневно.

Те осигуряват:

фибри;
антиоксиданти;
витамини;
минерали.

Всички тези вещества подпомагат здравето на съдовете.

Пълнозърнести храни

Добри варианти са:

овесени ядки;
елда;
кафяв ориз;
пълнозърнест хляб.

Фибрите помагат за поддържане на нормални нива на холестерола.

Ядки

Орехи, бадеми и лешници съдържат полезни мазнини и растителни съединения, които могат да подпомогнат сърдечното здраве.

Подходящото количество е около 20–30 грама дневно.

Зехтин

Една до две супени лъжици дневно могат да бъдат полезна част от балансираното хранене.

Зехтинът съдържа мононенаситени мазнини, които подпомагат поддържането на добър липиден профил.

Кога храненето не е достатъчно?

Здравословното хранене е изключително важно, но не може да замени медицинското лечение.

Ако вече са налице:

високо кръвно налягане;
исхемична болест на сърцето;
преживян инфаркт;
преживян инсулт;
сериозни нарушения в липидния профил,

е необходима консултация с кардиолог или личен лекар.

Специалистът може да назначи:

изследване на холестерол;
липиден профил;
кръвна захар;
електрокардиограма;
допълнителни образни изследвания при необходимост.

От какво да започнете още днес?

✔ Намалете колбасите и пушените продукти.

✔ Ограничете чипса и солените снаксове.

✔ Заменете сладките напитки с вода.

✔ Добавете риба в менюто поне два пъти седмично.

✔ Консумирайте повече зеленчуци всеки ден.

✔ Проверявайте редовно кръвното налягане и холестерола.

Заключение

Състоянието на кръвоносните съдове не зависи единствено от възрастта. Начинът на хранене, физическата активност, контролът на теглото и редовните профилактични прегледи оказват огромно влияние върху здравето на сърдечно-съдовата система.

Колкото по-рано бъдат въведени полезни навици, толкова по-голям е шансът съдовете да останат в добро състояние и в по-късна възраст.

Тази статия има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист преди да приложите на практика каквато и да е информация от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.

Вижте всички последни новини от SV-News.com.