реклама
Как да засеем копър и магданоз през август, за да имаме свежи подправки само след няколко седмици
🌿 Свежа зеленина още след 2–3 седмици! 🌿
Август е чудесен момент за нова сеитба на ароматни подправки. Ако условията са подходящи, копърът може да поникне сравнително бързо, а младите листа на магданоза също могат да започнат да се развиват активно.
Копърът и магданозът са сред най-използваните подправки в кухнята. Те придават свеж аромат на салати, супи, картофи, месни и зеленчукови ястия, а освен това могат лесно да се отглеждат в градина, повдигната леха или дори в по-дълбока саксия.
За да получите по-бързо и равномерно поникване, има няколко важни тънкости.
Подготовка на семената преди сеитба
Една от причините копърът и особено магданозът понякога да поникват по-бавно е наличието на етерични масла по повърхността на семената.
Затова предварителното накисване може да помогне.
Накисване в разтвор с дървесна пепел
В традиционното градинарство понякога се използва разтвор от дървесна пепел.
Може да се приготви така:
- 1 супена лъжица чиста дървесна пепел;
- 1 литър топла вода.
Разбъркайте и оставете сместа да престои около 1–2 дни.
След това прецедете течността.
Семената могат да се поставят в парче марля или тънък плат и да се накиснат за няколко часа.
Важно е да се използва само чиста пепел от необработена дървесина, без пластмаси, боядисани материали или други отпадъци.
Може ли да се използва калиев перманганат?
В оригиналните народни съвети често се препоръчва слаб разтвор на калиев перманганат за обеззаразяване на семената.
На практика обаче за домашно отглеждане не е задължително да се използва.
По-безопасният и лесен вариант е семената просто да се накиснат в чиста вода за няколко часа, след което да се подсушат леко и да се засеят.
Кога е подходящо да се сее?
Краят на лятото е добър период за нова сеитба на зелени подправки, особено ако времето вече не е прекалено горещо.
През август почвата обикновено остава достатъчно топла, което подпомага покълването.
Но има важна подробност:
температури около 15–20°C често са напълно достатъчни за покълване. Не е необходимо почвата задължително да бъде над 20°C.
При прекалено силна жега семената могат да страдат от бързо изсушаване на горния почвен слой.
Как да подготвим почвата
Изберете място с рохкава, добре дренирана почва.
Преди сеитбата:
- премахнете плевелите;
- разрохкайте почвата;
- добавете малко добре угнил компост;
- изравнете повърхността.
Не е необходимо да използвате прекалено много тор.
Прекомерното количество азот може да стимулира прекалено бърз растеж за сметка на аромата и здравината на растенията.
Как се сее копърът
Копърът се засява сравнително плитко.
Направете браздички с дълбочина около 1–2 см.
Разпределете семената равномерно и покрийте с фин слой почва.
Полейте внимателно, така че семената да не бъдат отмити.
При подходящи условия копърът може да започне да пониква за около 7–14 дни.
Младите листа могат да се използват сравнително скоро след това.
Как се сее магданозът
Магданозът обикновено е по-бавен.
Семената могат да се засеят на дълбочина около 1 см.
След засяването поддържайте почвата постоянно леко влажна.
Магданозът може да се нуждае от 2–4 седмици, понякога и повече, за да поникне.
Затова твърдението, че винаги ще имате готов магданоз след точно 14 дни, е прекалено оптимистично.
Копърът обикновено е по-бърз.
Поливането е ключово
След сеитбата не позволявайте горният слой на почвата да пресъхва напълно.
Поливайте умерено и внимателно.
Най-подходящото време е:
- рано сутрин;
- или привечер.
Избягвайте силна струя вода, защото тя може да размести семената.
Как да пазим младите растения от августовската жега
Ако температурите са високи и мястото е изложено на силно обедно слънце, младите растения могат лесно да изсъхнат.
В такъв случай може да помогне леко засенчване през най-горещите часове.
Много подходящо е място, което получава сутрешно слънце и лека следобедна сянка.
Подхранване
Ако почвата е плодородна и сте добавили компост, допълнително подхранване в началото обикновено не е необходимо.
При по-бедна почва може да се използва слаб течен тор, но винаги според указанията на производителя.
Не прекалявайте.
Как да получите зеленина за по-дълго време
Един от най-добрите трикове е да не засявате всички семена наведнъж.
Направете нова сеитба през 2–3 седмици.
Така растенията няма да узреят едновременно и ще имате свеж копър и магданоз за по-дълъг период.
Трябва ли да прищипваме върховете?
При копъра обикновено не е необходимо активно прищипване, ако го отглеждате за листна маса.
По-важно е редовно да режете младите листа, преди растението да започне да образува цветонос.
При магданоза режете външните листа ниско до основата, а оставяйте вътрешните млади листа да продължат да растат.
Какъв резултат да очаквате?
При подходящи условия:
- копърът може да поникне за 7–14 дни;
- първите млади листа могат да се използват скоро след това;
- магданозът обикновено се нуждае от повече време.
Затова само след 14 дни по-реалистично е да имате млад копър, докато магданозът може едва да започва активното си развитие.
Малък градинарски трик
За да запазите влагата в почвата след сеитбата, може да покриете лехата с много тънък слой фин компост.
Това помага:
- почвата да не изсъхва толкова бързо;
- семената да останат на място;
- да се намалят резките температурни колебания.
Не използвайте дебел слой, защото малките семена могат да се затруднят при поникването.
В заключение
Сеитбата на копър и магданоз през август е чудесен начин да удължите сезона на свежите подправки.
Най-важното е да осигурите:
- рохкава почва;
- редовна, но умерена влага;
- защита от прекалено силна жега;
- последователни сеитби през няколко седмици.
Така ще можете да се радвате на ароматна зеленина директно от градината още в края на лятото и началото на есента.
Статията има информативен характер и е предназначена единствено за обща осведоменост. Не се гарантира пълнота и изчерпателност на информацията.
Публикувано от Редакция „СВ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
