реклама
Малката тайна на голямата пухкава баница – става 5 пръста висока без бакпулвер и сода. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Тази баница ще ви изненада със своята височина и пухкавост, без да използвате сода или бакпулвер. Секретът е в правилното подреждане на корите и специалния млечен залив. /Veselqk.com
Необходими продукти:
500 г фини кори за баница
4 яйца
300 г натрошено сирене
200 мл прясно мляко
200 мл газирана вода
50 мл олио
50 г масло
Начин на приготвяне:
Подготовка на плънката: Разбийте яйцата и добавете натрошеното сирене. Разбъркайте, за да получите хомогенна смес. /Veselqk.com
Сглобяване на баницата: Намажете тава с олио и започнете да редите корите, като на всяка кора поръсвате с плънка. След 3-4 кори напръскайте с малко олио. Повторете до изчерпване на продуктите, като завършите с кора.
Тайна заливка: Смесете прясното мляко с газираната вода и залейте равномерно баницата. Оставете я да почине за около 10 минути, за да попие добре. /Veselqk.com
Печене: Разтопете маслото и го разпределете върху баницата. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-45 минути, докато стане златисто кафява.
Резултатът? Баница, която е висока, лека и пухкава, без да се налага да добавяте никакви изкуствени набухватели. Вашите близки ще бъдат впечатлени! /Veselqk.com
Публикувано от Редакция „СВ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл [email protected]
We improve our products and advertising by using Microsoft Clarity to see how you use our website. By using our site, you agree that we and Microsoft can collect and use this data. Our