Категория: Рецепти

Тестото с мая се приготвя лесно. Но понякога поради грешно дозиране на съставките, то не достига желаният обем. Най-често това се дължи на употребата на суха мая. В този случай имате две възможности – или да изхвърлете тестото, или да използвате един прост трик. Ако изберете втория вариант, тогава остава единствено да добавите правилната комбинация от съставки към тестото и […]

На 17 декември Православната църква чества паметта на Свети пророк Даниил (Данаил). Този празник е известен също и като Данаиловден. На този ден празнуват имената Анани, Данаил, Данаила, Даниел, Даниела, Дани и Данко. Една от легендите разказва, че по време на вавилонския плен заради вярата си в Бога пророк Даниил бил хвърлен в дълбока яма сред гладни лъвове. Но тогава […]

Дори и да не обичате майонеза, някои от най-вкусните сосове за салата и месо се правят именно с този продукт. Ако ви спира голямата ѝ калоричност и тежкия вкус на яйчената майонеза, опитайте да приготвите нашия вариант – доста по-лек и много вкусен. Само за минута ще имате на масата гъст и апетитен сос, който много прилича на истинска майонеза. […]

Съществуват какви ли не рецепти за вкусен кекс. Не всяка от тях обаче води към резултат, какъвто искате. По-добре спрете да експериментирате и опитайте кекса на баба, в който тя винаги слага една много специална съставка и накрая и вкусът, и текстурата са незаменими. Ето и списък с продукти, които са ви нужни:  • яйца – 2 бр.; • червено […]

Всяка домакиня знае, че вкусните кюфтета е невъзможно да се приготвят без лук. Въпреки това, не всяка знае, че не е достатъчно просто този зеленчук да се накълца и да се добави към каймата. Има някои тънкости, свързани с добавянето на лук в каймата, които всяка домакиня трябва да знае, за да постигне перфектни резултати. Всяка техника има своите предимства, […]

Това е най-добрият начин за приготвяне на хрупкава баница – с тази заливка баницата се топи в устата. Може би съставките ще ви се сторят необичайни, но ако опитате, ще се убедите сами колко е просто и невероятно вкусно. Не е нужно да сте специалист, за да приготвите тази сочна и хрупкава баница , а само да следвате точно инструкциите. Ще се […]

Много е казано за ползите от супичките, макар че все по- рядко вече се срещат на масите ни. Добре е за вашето здраве поне няколко пъти седмично да включите супа в диетата си. Мислите ли, че това, което е полезно, не винаги е вкусно? Развенчаваме този мит с проста рецепта за вкусно богато ястие . Дами и господа, добре дошли! […]

Ловджийската салата е зимнина, която се опитах да приготвя тази година за първи път, след като съседката ми баба Рада това лято ме запозна с прекрасния вкус на това сладко-кисело вълшебство, базирано на моркови и чушки (и двете със сладък вкус), които се варят в сос от домати. Тази ловджийска салата е идеална за гарнитура към всякакво печено месо, но […]

В почти всеки български дом до средата на ноември се приготвя кисело зеле. Това е стара традиция, спазвана и до днес. Разбира се, направата на този вид зимнина, както всяка друга, е овързана с няколко тънкости и специфики, с които е препоръчително да сте наясно, ако искате накрая резултатите да са такива, каквито очаквате. Каква сол се добавя към киселото […]

От готови кори за баница ще приготвите чудна вкусотия , за която иначе си давате парите в пекарната! Уникална домашна баница с шунка и кашкавал – сочна, вкусна и ароматна! За нула време се прави и може да я хапвате за закуска, обяд и дори – вечеря: Домашна баница с шунка и кашкавал Продукти:  1 пакет готови кори за баница […]