Категория: Рецепти

Днес ще ви издам моята рецепта за кисело зеле без претакане . Тайната всъщност е много проста: солта трябва да се разтвори напълно и тогава няма защо да претакате зелето. Така го правя от 16 години и никога не се е развалило… На 10 литра вода се слагат около 300 г сол. КИСЕЛО ЗЕЛЕ БЕЗ ПРЕТАКАНЕ Продукти: 60-65 кг зеле […]

Свинското месо се счита за едно от най-вредните меса заради високото съдържание на мазнини и холестерол в него. Но учени развенчаха мита за вредата от свинското и мазнината. Свойството на свинското месо, което ще ви изненада Според експертите свинското месо дори може да е по-здравословно от диетичното месо от домашни птици, което се предпочита от спазващите диети и хората с […]

Пържените кюфтета са едно от най-класическите угощения в кухнята. И тук сме ви подготвили чудесна рецепта, за да станат сочни и да се топят в устата, но да имат хрупкава коричка. С тази рецепта ще ви се получат изключително ароматни и ще зарадвате всички вкъщи. Преди рецептата си дайте сметка дали сте изпълнили следните неща: 1. Хубава кайма, по възможност […]

Всеки готвач се опитва да намери най-простия и ефективен метод за подобряване на качеството и сочността на месото. Никой не иска да приготви сухо, жилаво и безвкусно месо. Съставката, която ще направи меко и сочно дори най-жилавото месо Много опитни готвачи дори не предполагат коя е тази съставка. Отлично решение в този случай е кефирът. Той може да се използва […]

Днес ще ви разкрием как лесно и без много усилия да приготвите чудна закуска само за 10 минути. Не случайно всички казват, че закуската е най-важното хранене и никога никой не трябва да я пропуска.   Нашето предложение, макар и не много здравословно, е страшно вкусно. Гарантираме ви, че всичките ви близки ще я харесат. Освен всичко това, нашето предложение се […]

Все се чудим какво да направим за закуска, а филийките са втръснали на цялото ви семейство?  Е, ние ви идваме на помощ с едно уникално предложение. Всички у дома обожават това хапване, а аз го приготвям точно за 10 минутки. Гарантирам  ви, че и децата и съпругът ви ще му се зарадват, а вие няма да губите време висеейки в […]

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Рецептата на Бригита за перфектните пържени кюфтета: „Кюфтетата на майка ми са толкова вкусни и меки, а месото е компактно и не се рони, така че винаги когато ги направя, се изяждат до последно и всички искат още“ – това ни пише нашата читателка, от която имаме тази […]

Даже да не обичате супи, със сигурност няма да откажете купичка ароматен и разхлаждащ таратор през лятото! А ако ви кажем, че с него лесно може да отслабнете, нещата вече стават още по-примамливи.  Хранителният режим, който е вдъхновен от млечната студена супа, се отразява изключително добре на организма. Защото е лек, разтоварващ и идеален за топлите дни, които зачестяват в […]

Всички искаме да правим домашни козунаци , но или времето не стига, или не ни бива в месенето. Затова днес сме ви приготвили специална рецепта – козунак без месене , който се прави бързо и без главоболия, а резултатът е перфектен пухкав сладък хляб , целият на конци. Ето рецептата за козунак с орехи и какао, за който тестото не […]

Оригинални и изключително нежни, това са най-вкусните кюфтета от яйца. Интересна рецепта с възхитителен резултат: това е, което искаме да споделим с вас днес.  Простият начин за приготвяне на това ястие от обикновени продукти, ще ви помогне във всяка ситуация, в това число когато гостите са на прага и нямате време за кулинарни подвизи. Кюфтетата от яйца и зелени подправки […]