реклама
Разрязахте диня и видяхте пукнатини? 
Ето какво означава това! Разказвам повече в първия коментар по-долу
Ето какво означава това! Разказвам повече в първия коментар по-долу 
Ако някога сте разрязвали диня и сте забелязвали такива необичайни пукнатини и кухини в червената ѝ вътрешност, не сте сами! Това явление се нарича кухинизация (hollow heart).
Какво е това?
Кухинизацията се получава, когато вътрешната част на динята расте по-бързо, отколкото кората ѝ може да издържи. В резултат тъканта се разкъсва и остават празни пространства.
Опасно ли е?
Не! Динята е напълно безопасна за консумация. Този дефект е по-скоро козметичен и не влияе на вкуса.
Защо се случва?
Причините могат да са:
Рязка промяна в температурата по време на растеж
Непостоянно поливане
Прекалено бързо узряване
Понякога прекомерна употреба на торове
Какво да правите?
Можете спокойно да ядете такава диня – ако няма неприятна миризма или следи от гниене. Ако обаче вътрешността е кашеста или изглежда странно оцветена, по-добре я изхвърлете.
Съвет:
Когато избирате диня, леко я потупайте – ако звукът е глух и плътен, вероятно е по-зряла и по-малко податлива на кухинизация.
Тази статия е с информационна цел и не замества професионален съвет.
Публикувано от Редакция „СВ Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
